为持续推进食品安全示范城市建设，深入开展食品安全“6S”管理工作，焦作市山阳区市场监管局于2019年12月26日组织辖区大中型社会餐饮单位、学校(含幼儿园)食堂、养老机构食堂等餐饮服务单位召开食品安全“6S”管理工作推进会，共计139人参加此次会议。
会上，该局执法人员向各参会单位传达了“6S”管理规范提升行动的概念和意义，通过PPT详细讲解了餐饮环节食品安全“6S”标准化建设内容及管理标准，并结合近期餐饮服务环节日常监管工作中存在的问题，针对“6S”管理工作开展提出具体要求，要求各餐饮单位会后对照标准，查摆问题，注重日常“6S”管理，逐步提升自身食品安全规范化水平，争创“6S”标准化管理示范单位。
会议还向各参会单位发放了《餐饮服务提供者食品安全主体责任清单》，要求各餐饮服务单位在就餐场所的醒目位置公示，接受消费者监督，促进食品安全主体责任落实。下一步，山阳区市场监管局将以食品安全“6S”管理工作开展为契机，严格落实食品安全“四个最严”要求，持续强化食品安全日常监管力度，优化提升消费环境，保障人民群众“舌尖上的安全”。(石婷)
