5月9日，内乡县市场监管局组织召开食品生产企业及小作坊食品安全培训会。内乡县食品生产企业、部分小作坊负责人和食品安全管理人员及该局食品监管股、食品稽查大队人员近40人参加了本次培训会。
会上，该局主抓食品安全工作的领导李红远强调：各食品生产企业要认清形势、提高认识，切实增强维护食品安全工作的责任感和使命感。要学有所得、学以致用，切实掌握食品安全工作有关知识和法律法规。要遵纪守法，算好食品违法经营的政治账、家庭账、经济账，履行好食品安全法定责任义务，为食品安全县的创建作出贡献。同时，李红远强调，食品生产企业及小作坊是第一责任主体，担负着保障食品安全的主体责任，希望食品生产经营者努力学好食品安全相关知识，牢固树立诚实守信意识，强化安全风险管控，全面提升食品安全保障能力。(河南经济报 记者 朱至松 通讯员 赵昂)
