5月20日，平顶山市食品安全工作现场会在叶县召开。会上，平顶山市副市长刘文海出席会议并讲话，市市场监管局党组书记杨天成主持会议并对下一步工作进行安排部署，叶县县长徐延杰介绍了该县食品安全工作经验。
刘文海对叶县食品安全工作给予充分肯定和高度评价。他指出，近年来，叶县食品安全工作党政同责推动有力、监管方式突出创新、严惩重处保持高压，食品安全工作成效显著，走在全省乃至全国前列。各县(市、区)要认真挖掘、提炼，学习借鉴“叶县模式”，让叶县的典型经验在全市“开花”。
刘文海要求，一要突出重点，创新监管，全面提升餐饮食品安全保障水平。要明确餐饮人员培训、重点区域检查、执法办案力度、进货查验追溯、餐饮具清洗消毒、推动“明厨亮灶”六个工作重点;要紧盯校园食品安全监管、农村集体聚餐、重点领域风险防控、餐饮单位疫情防控四个关键环节;要实施主体责任落实情况自查、监管责任落实情况自查，网络餐饮服务食品安全提升、示范创建四大专项行动;要持续创新监管方式方法，依法从严从重打击危害食品安全的违法行为，全面提升餐饮食品安全保障水平。二要打牢基础，压实责任，确保各项措施落地落实。要压实党政同责，真正承担起“促一方发展、保一方安全”的政治责任;要明确部门责任，各级食安办要督促各职能部门全链条、全环节管理，形成齐抓共管的工作格局;要提升监管能力，加强基层监管机构装备标准化、信息化、队伍专业化及应急处置能力建设;要加强宣传引导，围绕群众关心的热点焦点问题，开展科普宣传、风险警示和消费提示;要严格督查考评，市食安办要加强责任落实、监管成效、问题整改等情况的检查，加大考核、问责、督查力度，确保上级各项工作部署落实到位。(河南经济报 记者 朱至松 通讯员 马相山 乔子涵)
