金星啤酒集团董事长张铁山
金星啤酒全新战略单品——1982大师精酿啤酒
16家分厂布局全国10个省份
金星啤酒郑州公司生产厂区图
□本报记者朱西岭
从一个濒临倒闭的村办企业，到河南第一，并连续数年进入中国啤酒行业四强，成为中西部啤酒行业的龙头和引领者;从建厂初期年产量2000吨，到如今生产能力近200万吨;从偏安一隅的地方品牌到布局全国16家子公司的中国驰名商标。背靠中原，金星啤酒集团董事长张铁山，引领着金星人打造了一个属于自己的啤酒王国。
勇挑重担，大胆改革，阔步前行
1982年，郑州市管城区陇海村村办企业东风啤酒厂，职工好几个月没发工资，经营陷入困境，企业濒临破产。值此危难之际，张铁山临危受命，通过承办经营的方式将企业更名为郑州金星啤酒厂，并大刀阔斧进行了一系列改革。
当时身处计划经济时代，物资匮乏，产品质量得不到重视。张铁山敏锐地发现了这一点，他认为，企业要想发展壮大，必须把产品质量放在第一位。为此，他不惜代价，让职工们现场倒掉了仓库存放的百余吨不合格啤酒，以此明志。
这一壮举震惊了全厂干部员工，因为百吨啤酒在当年意味着全年二十分之一的产量，所有人都不理解，但张铁山没有丝毫犹豫。不仅如此，还让人在企业大门口的墙上，书写了“谁砸金星的牌子，金星就砸谁的饭碗”巨幅标语。从此，“质量兴企，造好酒”深深扎根在了全厂职工的心中。
次年，企业实施填平补齐的发展方式，迅速扭亏增盈，生产能力从2000吨逐渐提高到5万吨。1991年，金星实现了企业名称、产品名称和注册商标三统一，产品先后获得省优、部优荣誉称号，企业荣获省质量管理奖。
内强质量，外树形象，打造品牌
1984年，由金星啤酒赞助播出的30集电视连续剧《霍东阁》，在那个黑白电视机还没有普及的年代造成了万人空巷，金星啤酒的广告语“金星啤酒，国际口味;金星啤酒，省优部优”给消费者留下了深刻印象。
随着品牌知名度的不断提升，张铁山意识到，企业要想发展壮大，不光要内强质量，还要外树形象，“既要金杯银杯，也要消费者的口碑”。为此，强质量，树品牌，塑形象，一系列活动在金星轰轰烈烈的展开。捐助希望小学，慰问困难职工，敬老助残，热心公益，给交警、环卫工人送温暖，赞助大型赛事，举办千商大会，成立金星宣传队，参加全国糖酒会，举办文艺下乡活动、消费者品尝活动等，至今，有些活动已经传承持续了近30年。
1997年以来，金星啤酒斩获荣誉无数，“河南省著名商标”“钓鱼台国宾馆国宴特供酒”“中国名牌”“中国啤酒工业十强企业”“市长质量奖”“省长质量奖”“中国绿色食品”“河南市场最畅销酒品”等。
张铁山则先后获得“中国酿酒大师”“全国劳动模范”“河南卓越贡献企业家”“河南酒业发展终身成就奖”等荣誉称号，尤其是今年新中国成立70周年庆典期间，张铁山还荣获庆祝中华人民共和国成立70周年纪念章，为河南酒业赢得荣耀。
在张铁山的带领下，金星人认真履行“全心全意做中国最好啤酒”的庄严承诺，努力向中国最优秀的啤酒企业进发，始终在致力于让中国百姓喝上更高质量、更加放心的好啤酒!
自我复制，独资建厂，布局全国
1993年9月，金星与美国明尼苏达啤酒公司合资成立了河南蓝马啤酒有限公司，填补了河南没有高端啤酒的空白，企业首次实行了分厂制模式，并开始走向全国。
2006年，经过13年的发展，原来的河南金星啤酒集团有限公司变更为金星啤酒集团有限公司(以下简称“金星啤酒”)，先后独资新建了贵州、山西、陕西、昆明、西双版纳、山东、甘肃、成都、广州、南京和河南安阳、三门峡、周口、漯河、南阳、信阳等16家啤酒公司，初步完成了在全国的布局，创造了全国啤酒行业独资建厂的发展模式，生产能力也由35万吨提高到了150万吨，也为企业后来的快速发展奠定了扎实的基础。
坚守匠心，科学管理，不断创新
37年来，金星始终以“工匠精神”作为企业成长的内在驱动力，以品质赢口碑、强品牌。
研发上，依托全国博士后科研工作站、中国食品发酵工业研究院等科研平台，打造出一支高精尖的啤酒“匠人”研发团队，为金星开展“匠心精品”工程提供了强力的人才保障;技术创新上，金星建立了以科研中心为核心的技术创新体系，坚持以技术引进、科研攻关、技术改造相结合和“产、学、研”相结合的方式，坚持“生产一代、改进一代、构思一代”的新产品开发方针，系统地推进技术进步;在消费升级上，公司建立了与市场竞争机制相适应的营销和服务体系，坚持以市场为导向，以消费者满意为宗旨。从金星小麦啤、金星新一代、金星纯生、金星原浆到今天的1982大师精酿啤酒，金星始终走在市场前沿，把握时代脉搏，无论是采至世界各地的精选原料，还是领先世界的一流工艺，金星始终在践行着自己的企业责任。
目前，金星啤酒已形成了以金星1982原浆系列高端产品、金星纯生系列中档产品为主打，金星新一代系列为基础支撑，兼有金星果啤、小香仔、小香槟饮料为补充的完善产品体系，确立了从优势市场开始以点带面主推原浆啤酒和纯生啤酒的市场战略，特别是金星原浆迎合了消费者崇尚更原生、更新鲜、更健康的消费理念，目前在河南中高端啤酒市场覆盖率已超过60%，2017-2019年连续荣膺“河南市场畅销酒”。为进一步提升品牌价值和满足不同消费者的个性化与多元化消费需求，今年以来，公司加大产品研发力度，再次推出了战略新单品——1982大师精酿啤酒，该产品采用顶级啤酒原料打造，并配备更为方便的拉环盖，贴近了年轻消费者的需求，一经推出即引爆了市场。
通过对产品质量、技术工艺、销售布局、产品结构、营销策略、品牌升级等诸多方面的扎实工作，在中国啤酒行业日趋加剧的整合浪潮中，金星啤酒多次实现弯道超车、逆势增长!
斯人铁山，醉心酿造，初心不改
了解张铁山的人都知道，他虽然是位69岁的老人，但只要没有重要事情，每天起床第一件事就是围绕厂区徒步走上一圈，到车间看一看酿酒设备，和一线员工聊上几句。
了解他的人都知道，张铁山的职业生涯全都奉献给了中国啤酒行业。22年前——也就是1997年，本着“用心酿好酒”的初衷，他为了一项技术改造，与员工一起整夜坚守在生产一线;47岁那一年，此时的他已经踏进啤酒行业13年，为了研制新品，他守在研发车间废寝忘食，饭菜热了一次又一次;如今，69岁的他，在啤酒行业已干了整整37年，但仍保留着对啤酒无限的激情和热忱，每一批新品都要亲自品尝，每一款商标都要亲自审核，向大家完美诠释了何为“干一行爱一行”的“工匠”精神。
张铁山感慨地说：“1982年，当我接手濒临破产的郑州东风啤酒厂时，从来不敢想象这家年产2000吨的小厂，再到后来走出河南走向全国，16家分厂遍布10多个省，年生产能力200万吨，畅销全国20多个省市自治区以及越南、泰国、缅甸、马来西亚等国家。连续数年居河南第一、全国第四。”
但金星能有今天的成就，张铁山流下了太多的心血和汗水，每一款新品的诞生，每一次技术的创新，每一项重大决策的落地，都是他亲自带领员工撸起袖子加油干出来的!
