腊八过,备年货。作为必备的年货,水果备受市民青睐,无论与家人一起享用还是走亲访友,都是不错的选择。
近日,记者走访得知,当前价格亲民的国产水果年货最为抢手,精品水果、礼盒水果同样走俏,而高端市场则被进口水果霸气占领。不少商家透露,越临近春节,水果市场越繁忙,价格也多呈上升趋势,未来十天将迎来销售“黄金期”。
价格上涨明显 国产水果最抢手
“往年春节走亲访友经常送牛奶、饮料等,今年以水果为主打。”郑州市民樊小曼之前购买过灵宝寺河山苹果,前天又订购了十箱礼品装。
临近年关,砂糖橘、橙子、苹果、香梨等水果十分畅销。“最近砂糖橘的日销售量不断增加,其价格每斤在5元左右,价格越高口感越好。”位于郑州贺江路上的百果园水果店老板郭强向记者透露,春节前水果的价格都会有不同幅度的上涨,但是普通水果总体上价格浮动不大。
记者了解到,相对于去水果店采购水果,不少年轻人会在线上超市、社区电商购买。郭强告诉记者,近年来微商、社区电商纷纷推出水果销售,相对于水果店来说成本低,还送货上门,对水果零售店的冲击很大。“临近年关,有的家庭担心涨价便选择囤点水果,比如苹果、橙子等能存放时间长的国产水果。受这种观念的影响,其销售形势会越来越好。”
省商务厅发布的检测数据显示,年底水果价格上涨明显。2019年12月份全省水果零售均价为12.80元/公斤,环比上涨19.63%,同比上涨0.16%。其中樱桃、桃、西瓜、哈密瓜、葡萄的价格上涨明显。省商务厅市场运行调节处相关负责人分析,随着居民消费水平的提高,水果需求量增加,特别是反季节水果价格走高,拉动水果价格整体上行。春节临近,水果需求旺盛,预计后期价格易涨难跌。
精品水果走俏 进口水果占领高端市场
“阿克苏冰糖心苹果、赣南脐橙、猕猴桃等精品礼盒都是当前最受欢迎的,不少企业已经开始订购,本周和下周将出现订货高峰。”位于郑州市纬五路上的世纪洋果行老板刘新忠告诉记者。
刘新忠透露,前几年水果订货需要提前一个多月,现在已经逐渐缩短到了十几天,原因是鲜果物流的快速发展拉近了供产销三地距离。一些时令水果走量快,基本不占用库存。比如草莓、蓝莓、荔枝、龙眼等保鲜要求高的鲜果,自有的物流运输车可最大限度保证水果口感和新鲜度。
“平常水果店有特价活动的时候,车厘子的价格可低至十几元每斤。当前,百果园在售的车厘子的价格是四十元每斤。”郑州市民宋春丽告诉记者,春节送车厘子绝对受欢迎。近两年,车厘子价格越来越亲民,过年走亲访友时带上几盒,好吃又好看。
记者在走访中发现,车厘子的价格因为品级不同而不同,单J级别的售价每斤在50元左右,而双J的则在70~90元之间。郑州市政六街水果城的老板付赛告诉记者,当前已经有一些客户订购车厘子礼品盒,并且是品级高的。“现在,像车厘子这样的进口水果很受欢迎,可谓霸占了高端水果市场。尤其是年轻人,在选择进口水果时均将好吃放在首位,其次才考虑价格。”付赛说。
未来十天将是水果销售高峰期
爱吃水果的市民发现,一些精品水果连锁店不断壮大,多数店面选址在居民社区商铺,主打进口高档水果,兼营国产优质水果,来自世界多地的新奇特时令鲜果成功吸引消费者眼球。
郑州市碧云路上的新鲜水果店销售人员张立告诉记者,现在订货的时间越来越靠后,但是大家都知道越靠后价格越高,且具体涨幅不好预测。“越是临近年关,运输、人力的费用都会上涨,成本上升,即使是批发价格也不会低。”张立说。
据业内人士介绍,随着春节临近,水果销售正迎来旺季,未来十天将会成为水果销售“黄金期”。
“现在,水果价格处于非常时期,一旦碰上恶劣天气,价格就会出现跳跃式的疯涨。像龙眼,前两天120多一箱,受越南下冰雹的影响,其价格直接跳到不低于180元。”在万邦水果批发市场从事水果批发生意的王刚告诉记者,一旦遭遇恶略天气,很容易引起俏销水果价格波动,比如一些进口水果很容易就卖断货,但是普通水果一般市场货源充足,价格也比较平稳。
■河南经济报 记者 马连华