五月桑葚赛人参。5月18日，在宝丰县肖旗乡天原农庄的桑葚采摘基地，密密麻麻的果实缀满了枝头，紫红的桑果和翠绿的桑叶预示着今年又是一个丰收年。许多游客走进桑葚采摘基地的桑园里，品尝新鲜美味桑葚、感受田园风情、体验乡村旅游的乐趣。
“进入5月份，平均每天入园采摘的游客都有好几十人，每天可售出桑果上百斤，每天可带来近千元的收入。”采摘园园主高兴地说。
近年来，该乡大力调整农业产业结构，实施产业转型升级，不断发展壮大特色效益农业，桑葚便是肖旗乡特色效益农业之一。该乡通过土地流转种植果桑、举办桑葚采摘节，促进乡村旅游产业发展，推进农业与文化、科技、生态、旅游的融合，打造休闲农业文化旅游品牌，助推地方发展，提升了旅游知名度。
桑果的产量大，可采摘的时间短，保存难度大，集中成熟时，采摘不及时容易造成不必要的浪费。为此，该乡还通过提供技术指导、帮助开展产品宣传、协同做好市场推广等措施对企业进行帮助和鼓励。
“桑果的销路不成问题了，群众种植的积极性和主动性也就显著提高了，乡村振兴的产业支柱作用也将越来越明显。”肖旗乡党委书记王振伟如是说。桑葚节是肖旗乡加速新旧动能转换、推进农业产业结构调整、提升特色休闲农业发展水平的重要形式，小小桑果已然成为推动该乡经济发展的新引擎。(河南经济报 记者 吉娜 通讯员 柳真真 原晋阳)
