根据近期北京出现的新冠肺炎疫情情况，6月14日省市场监管局印发《河南省市场监督管理局办公室关于加强市场销售水产品质量安全监管全面排查整治食品安全风险的通知》(以下简称《通知》)，就加强市场销售水产品质量安全监管、全面排查整治食品安全风险隐患进行安排部署。
《通知》要求加大销售水产品的食用农产品集中交易市场监督检查力度，督促市场开办者落实食品安全管理责任，依法对入场食品经营者履行管理义务，查验并留存水产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，特别是进口水产品及其制品要查验并留存出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件，并核对入市水产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况，无产地证明或者购货凭证、合格证明文件、进口水产品及其制品无出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的，一律不得入场销售。
加大对水产品销售者的监督检查力度，督促其严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求。销售者采购水产品必须依法索要产地证明或者购货凭证、合格证明文件，采购进口水产品及其制品必须依法索要出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。坚决禁止销售者采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的水产品及其制品。
加大对使用水产品的餐饮服务单位和水产品制品食品生产单位的监督检查力度，要重点对餐饮服务单位和水产品制品生产单位采购水产品的进货查验情况进行检查，确保来源可追溯，坚决禁止食品生产单位、餐饮服务单位购买和使用来源不明的水产品以及其他食品原料。
《通知》要求，根据实际，组织力量开展水产品及其制品的监督抽检，有效防控食品安全风险。
监督检查、监督抽检中发现的涉及水产品及其制品的食品安全违法行为，坚决依法予以立案，依法予以严惩;符合移送公安机关条件的，将按照有关要求及时移送公安机关。(记者 李萧伶)
