日前，在首届中国·河南开放创新暨跨国技能转移大会上，河南农业大学与新加坡南达公司的一项“专利实施许可合同”引起大家关注。根据协议内容，河南农业大学将向南达公司授权黑水虻的人工繁育和相关技术，受让金额为150万美元，约合人民币1063万元。
黑水虻是什么?什么技术让新加坡的公司不远万里登门“取经”?带着这些疑问，记者找到技术发明人——河南农大生命科学学院“80后”副教授杨森一探究竟。
“黑水虻可是好东西，是联合国力推的昆虫替代畜禽蛋白饲料的来源之一。”杨森告诉记者，黑水虻不携带病毒，不叮咬，不侵入人类的居住环境，本身还抑制大肠杆菌等有害微生物，幼虫能够以餐厨垃圾、畜禽粪便、农副产品下脚料等作为食物，适应能力极强，能有效减轻环境污染。幼虫和蛹含有丰富的必需氨基酸和矿物质，是家禽、家畜和鱼类养殖的良好饲料来源……说起黑水虻的好处，杨森如数家珍，“钟爱”之情溢于言表。
资料显示，黑水虻也称亮斑扁角水虻，原产于美洲，是双翅目水虻科扁角水虻属的一种营腐食性昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾，其幼虫被称为“凤凰虫”，成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫，在全世界范围内得到推广
2007年，刚考上研究生的杨森开始接触黑水虻，从硕士到博士，再到毕业回母校河南农业大学任教，十几年来，黑水虻一直是他科研的主攻方向。他从黑水虻“虫—菌互作”生物转化入手，先后在多个领域取得突破性研究成果，在黑水虻资源化研究领域确立了国内领先地位。
如今，杨森的技术和设备可以实现黑水虻的全自动养殖和加工，8～10天就可以将相应比例的餐厨垃圾、畜禽粪便、农副产品下脚料等废弃物质转化为昆虫蛋白、脂肪和生物有机肥，转化的同时没有臭气、废水等排出，达到零污染零排放。
杨森为黑水虻产业算了一笔账：使用黑水虻“虫—菌互作”生物转化有机固体废弃物的机械化生产线，每处理1000吨餐厨垃圾约需成本30万元，但可产生近60吨干燥的昆虫高蛋白，300吨多功能生物有机肥，直接经济效益约96.8万元，利润可观，同时将极大减少传统处理方式带来的环境压力。
据了解，郑州市每年产生约26万吨餐厨垃圾，按照以上转化1000吨餐厨垃圾可获得利润66万元计算，通过黑水虻与微生物的联合生物转化，每年可获利润约1.7亿元。如果10%左右的餐厨垃圾使用该技术进行处理，每年也能获得近1700万元的利润。
科学研究没有止境，杨森说：“生物世界是大自然赐予人类的宝藏，我要做的就是努力寻找打开更多宝藏的钥匙，让科学技术为人们追求美好生活保驾护航!”
记者杨青通讯员周红飞
