百年苹果华彩路 芳华初绽产业兴 ——灵宝创建国家级现代农业产业园纪实

  1921年,嘉兴南湖,中共一大在南湖游船上胜利闭幕,一湖烟波,有幸见证了阴霾中开天辟地大事变,中国革命开启崭新的一页。

  也是1921年,李工生从烟台把苹果带到了寺河山,一枚小小苹果映红了灵宝。接下来,苹果一路北上,芮城、洛川,黄土高原上果香四溢。苹果滋养了半个中国。

  可谓是:红船辟浪渡关山,万里长风从未还。柰花香染清明雨,苹果荣华赠远君。

  4月7日,灵宝市寺河山上的苹果小镇花开遍野,歌声嘹亮。“花开灵宝苹果百年”2021第四届中国灵宝苹果花节拉开帷幕。一座座现代农业产业园里,粉白相间的苹果花悄然爬上枝头,阵阵淡雅的清香散发在灵宝市寺河山的座座山头……

  那棵站在果园里已经一百岁的工生苹果树,依然故我,满枝芳华,这花香穿越了百年烟云,好像在诉说着灵宝人艰苦创业、坚忍图成的精神。

  第一回

  重描画苹果之乡绽光彩强规划金苹果托起振兴梦

  灵宝市五小的一群小学生正沿着苹果树掩映的木栈道从工生果园走向南洼村,这4.5公里的路,一头连着百年果园,一头是近年来推广的矮砧苹果,是一条从历史走向未来之路,是从传统走向现代之路。

  “这几天,正是苹果花开的时候,各地游客、果树专家、农业科技工作者、中小学生研学团队云集寺河山参加2021第四届灵宝苹果花节,踏青赏花,参观灵宝苹果展览馆、观看5D电影、品小吃、看民俗、开展研学游,高峰期每日游客达到5万人,苹果产业已成为拉动灵宝乡村振兴的致富链。”灵宝市产业园集聚区管委会副主任、农业农村局局长李建华说。

  时光拉回2018年1月,刚刚到任灵宝市委书记的孙淑芳到田间调研。

  “你说咱灵宝啥是特色?”她想从普通人嘴里得到真言。

  “苹果与黄金呗。咱们的苹果,吃的是硒,喝的是锶,呼吸的是清甜的好空气,哪里的苹果也没有咱的香甜。”老农种了一辈子苹果,说起来如数家珍。

  “李工生1921年给寺河山种下苹果树,已经一百年了,西北这块黄土地上的苹果树都是寺河山传过去的,但是现在我们需要再加把劲。”老农还在嘟哝着,他哪里知道,他面前这个干练的女同志就是刚刚到任的市委书记。

  “吃的是硒,喝的是锶……”孙淑芳重复着老农的话站起来,望着层层叠叠的远山,陷入了沉思。

  也许,脱贫攻坚,乡村振兴,苹果就是最好的突破口。她是个雷厉风行的人,马上找来第一手资料。灵宝苹果主产区海拔在800—1200米之间,土壤富含硒、锶等多种微量元素和有机质,是亚洲最佳的苹果优生区。灵宝苹果有四大特点:一是脆,二是香,三是酸甜适中,四是天然富硒。1921年,灵宝实业家李工生先生从山东烟台引进200棵苹果树苗开始种植,1930年,灵宝苹果引种到山西省芮城县,1947年,灵宝苹果走进陕西省洛川县,1956年,灵宝在海拔1300米的寺河山建起了300亩国营园艺场,被誉为“亚洲第一高山果园”,灵宝是中国西北黄土高原苹果发源地,行销全国20多个省份。灵宝苹果还走出国门,远销泰国、马来西亚、越南等东南亚国家。

  挑灯夜战,孙淑芳消化完这些资料,天已经亮了。她的内心也饱满明亮起来:做好苹果产业,必须规划引领,全产业链谋划。说干就干。依托浙江大学、中国农业品牌研究中心为灵宝研究制定的《灵宝苹果品牌发展战略规划》,编制《灵宝苹果现代农业产业园总体规划》《灵宝苹果产业发展规划(2020—2025年)》,制定《2020年灵宝苹果产业发展实施方案》《2020年灵宝市土地流转实施方案》等若干扶持政策,完成了灵宝苹果品牌发展顶层设计。

  坚持特色、高质、高端、高效的现代农业发展定位,从种好优质苹果,保存好、加工好灵宝苹果,发展“苹果+”产业,讲好苹果故事,卖好灵宝苹果五个方面入手,全产业链谋划,实现“三链同构”,打造特色农业强市。

  建立市、乡、村品牌建设推进机制,加大政府引导、政策扶持力度,明确了当前和今后一个时期苹果品牌建设的重点任务和战略目标。整合品牌资源,统一宣传路径、统一传播符号、统一包装规格、统一防伪标识,不断提升品牌形象。

  目前,灵宝苹果种植面积90万亩,年产量14亿公斤。先后荣获中华名果、中国名牌农产品、中国农产品地理标志产品等称号,苹果产业链条年吸纳农村劳动力30余万人,苹果成为群众增收致富的主导产业。

  第二回

  新科技赋能百年果园绽新枝 好政策支持产业升级果树青

  “只要打开手机,就能看到全乡果园分布状况,土壤湿度、温度了解得一清二楚……”4月6日,在寺河乡智慧农业物联网调控室,党委书记李朝博轻轻地点击着手机屏幕。

  必须用高科技提高苹果的附加值。灵宝市建立健全了市、乡、村三级果品生产技术服务队伍,全面推行树形改造、树下铺膜、肥水一体化和病虫害绿色防控等标准化生产。经过多方联系,建立河南省精品苹果开发院士工作站、中国农科院郑果所灵宝苹果试验站、西北农林科大灵宝苹果技术推广站、中原学者工作站,每年引进高等院校农业、果品专业人才20名,建立一支230人的乡村技术服务队伍,为苹果产业高质量发展提供技术、人才支撑。

  加快发展数字农业,加快灵宝苹果信息大数据平台、质量安全追溯管理信息平台、电商服务中心、冷链交易中心、5G苹果小镇智慧果园建设,为苹果产业健康发展赋能提速。

  推广现代矮砧苹果栽植新模式,应用搁架栽培、水肥一体、果园生草、绿色防控等新技术,全市新发展矮砧基地10万亩,其中集中连片千亩以上29个;实施老果园提质增效行动,落头提干、间伐改造、精细修剪,提升乔化果园30万亩;引进、储备、推广新品种110个,调优品种结构,全市苹果早、中、晚熟品种比例达到2∶2∶6,产业园良种覆盖率达93%,农业科技进步贡献率达75%。

  对于蓬勃发展的苹果产业,灵宝市委市政府强力支持,建立了“政府引导,市场运作,社会参与”的多元化筹资机制,市财政每年拿出5000万元专项资金,撬动社会资本19.38亿元,鼓励社会资本和龙头企业投资苹果产业,对新发展矮砧苹果、乔化果园改造、新上果品深加工储藏项目等,根据规模大小、建设标准给予资金奖励,延长苹果产业链条,增加附加值,促进形成百亿级产业集群。

  第三回

  健康果九十九道工序绿色之标能量树枝生菌树发电循环之链

  在灵宝市高山果业有限责任公司,随手扫一下箱上贴的微信二维码,就能打开“灵宝苹果”认证追溯与监管平台,看到这箱苹果从基地信息、产品批次信息、用药、物理防治、施肥、整形修剪、采摘过程,到包装、贮藏、出库、销售等所有信息。

  绿色化、标准化是孙淑芳对灵宝苹果种植的硬要求。根据国家有关条例,制定《灵宝苹果国家标准》,将苹果生产管理细化为99道工序,从疏花、疏果到果实套袋、采收,产前、产中、产后,全部按照绿色苹果生产规程。严格实行食用农产品合格证、苹果质量安全监管追溯等制度,全面规范化肥、农药等投入品使用,病虫害绿色化防控率达95%以上,畜禽粪污资源化利用率达85%以上,秸秆综合利用率达95%,农业废弃物资源化利用率达90.2%,废弃农膜实现应收尽收,农产品抽检合格率达100%。

  “你这些老树枝拉哪里去呀?”“一会厂里来拉,它们粉碎了可以做菌棒。”在五亩乡南村,村民金成林正在整理自己家的果园。他说的间伐下来的果枝变菌棒在灵宝是很自然的事情。为了实现苹果产业绿色可持续发展,灵宝市变废为宝,发展循环经济,拉长产业链条,探索出三大生态循环模式,推动农业高质量发展。

  利用老果园改造淘汰的果木,粉碎加工成菌棒,生产香菇,废弃菌棒加工成有机肥,施于果园,形成了“果—菌—肥—果”生态循环模式。

  利用苹果剪枝、废弃菌袋为生物质发电提供原料,电厂产生的草木灰生产有机肥,形成“果—电—肥—果”生态循环模式。

  利用品相不太好的苹果加工果汁、果胶,果渣作为饲料饲养牛羊,牛羊粪便施于果园,形成“果—畜—肥—果”生态循环模式。

  全市年生产果汁3.3万吨,果胶1万吨,消化苹果20万吨;年消化利用苹果木15万吨,年产香菇菌袋1.2亿袋,生产有机肥10万吨,秸秆发电2.1亿度,实现了绿色集约发展。

  第四回

  春看花花引游客农民富 秋摘果果助三产百业兴

  孟家河水哗哗地流着,河水里落满了花瓣。寺河村食养山居的女主人孙红霞又忙碌起来了。

  每年苹果花节和苹果采摘季,她这个靠山临河的农家客栈就预订满满。她要雇用五六个人才能忙得过来。食养山居2018年开业,拥有6个星空屋,7个窑洞标间,院外还有一个可以储存20万斤苹果的家庭冷库。一年净收入五六十万元。

  “国家现在鼓励建地头冷库,我准备再扩大面积。去年存的20万斤苹果,春节前就卖空了。”女主人面若桃花,春风满脸,好日子让她喜气洋洋。像孙红霞这样的农民在灵宝不在少数。

  灵宝市委市政府以苹果为支点,深入挖掘灵宝苹果百年历史,投资4.2亿元打造灵宝苹果小镇,建成了灵宝苹果博览馆、主题酒店、露营观星基地,成功创建省级中小学学生研学实践基地,年吸引10万余名中小学生走进果园开展研学旅行,带动文创、观光、采摘、康养等三产服务业发展,培育出“苹果+研学”“苹果+旅游”“苹果+康养”等融合发展新业态。持续举办苹果花节、农民丰收节·苹果采摘季、中国苹果节,开通旅游专列,苹果小镇已成为豫陕晋黄河金三角网红打卡地和旅游终极目的地。

  灵宝市委市政府鼓励龙头企业、合作社通过股份分红、利润返还等形式,与群众共享产业化发展成果。灵宝市中原之巅果业有限公司,投资2000万元发展千亩矮砧苹果基地,安排本村及周边群众200余人临时就业。同时,该基地还带贫125户贫困户,每户年可分红800元,共分15年。

  在灵宝,以高山天然果品公司、碧波果业公司、永辉果业公司为首的龙头企业在果业发展中大显身手。带动了加工、贮藏、销售、包装、运输以及农资供应等关联产业全面发展,吸纳6000多名贫困劳动力就业。

  2020年,灵宝现代农业产业园总产值达到78.6亿元,其中苹果产值56.2亿元,园内农民人均可支配收入达到2.52万元,托起了果乡群众乡村振兴梦。

  “我们将抢抓深入实施乡村振兴战略机遇,坚持以苹果产业结构调整为抓手,深入推进质量兴农、绿色兴农和品牌强农,让苹果现代农业产业园扬帆远航,带动灵宝经济高质量发展。”孙淑芳坚定地说。

  □王小萍 王雪红

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